Trendy bydlení

Pro spoustu lidí je vaření v tlakovém hrnci alias papiňáku jen hluboko zasunutou vzpomínkou plnou divoce unikající páry. Přitom se tato kuchyňská vychytávka znovu vrací na scénu, navíc obohacena o řadu nových prvků. Důvody jsou pro dnešní dobu příznačné: Díky tomu, že se v tlakovém hrnci potraviny vaří při vysokém tlaku, je celý proces výrazně rychlejší a energeticky úspornější. Vyšší tlak totiž umožňuje var vody při vyšší teplotě (okolo 130 °C), což přípravu jídla urychlí až o 70 %.

Tchibo rozšiřuje svoji nabídku nejmenších kapslových kávovarů na světě, přístrojů Tchibo Cafissimo DUO, o další atraktivní odstín. Tento kompaktní přístroj s jedinečným dvoutlakým systémem pro přípravu lahodného espresa či caffè crema můžete od března pořídit i v módní růžové barvě. Svým poutavým designem i miniaturními rozměry je Tchibo Cafissimo DUO předurčené pro jednočlenné domácnosti, “singles“, malé kuchyně nebo malé kanceláře. Tchibo Cafissimo DUO je v prodeji v síti obchodů Tchibo a v e-shopu www.tchibo.cz za cenu 1899 Kč jako limitovaná edice roku 2012 – nyní již v šesti barvách – piánově černé, žhavé červené, elegantní bílé, čokoládové, lilkově fialové a nově fuchsiově růžové. Součástí systému je i široká nabídka kávových kapslí včetně bezkofeinové kávy ze 100% kávy typu Tchibo Arabica.

Dobrá káva přijde vhod v každém ročním období. Zima s krátkými dny a dlouhými večery však nabízí přeci jen o něco více příležitostí pro společná setkávání, klidná posezení s rodinou či přáteli. Nyní cremesso přichází s kávovými kreacemi vytvořenými speciálně pro letošní zimu. Úřadující koktejlový mistr světa Mario Hofferer zkusil velmi neobvyklou kombinaci – kávu a šampaňské. Experimentoval s bezpočtem různých směsí jemného šampaňského a kvalitního espressa. A výsledkem je mimořádně vzrušující recept – Cremesso Sparkling Christmas.

Nová řada Kenwood Boutique vám nabídne toustovače a rychlovarné konvice v pěti zářivě barevných provedeních. Kovový toustovač Kenwood kMix TTM 028 Boutique má ve výbavě kovový nástavec pro rozpékání pečiva, funkce „Peek & View“ umožňuje kontrolu toastu kdykoliv během opékání. Kovová konvice Kenwood kMix SJM 023 Bountique o objemu 1 litru zaručuje díky nové technologii “flip top” velmi snadné otevírání víčka pro plnění vody. Další barevnou chuťovkou od značky Kenwood je kovový kuchyňský robot KMX Stripes s proužkovanou, barevně lakovanou hlavou. Designový kousek má ve výbavě má hák na tuhá těsta, lopatku na lehká těsta a metlu na šlehání krémů.

Braun Multiquick 7 je prvním bezdrátovým ručním ponorným mixérem od Brauna. Tato inovace představuje bezkonkurenčně nejsnadnější způsob přípravy pokrmů a nabízí uživatelům naprostou volnost. Použít jej lze přímo na sporáku nebo mimo kuchyň. Díky měkké, příjemně ergonomicky tvarované rukojeti a možnosti výběru sekacího příslušenství bude příprava vašich oblíbených pokrmů jednodušší, než kdy jindy. To, že je Braun Multiquick 7 bezdrátový, nemá vůbec žádný vliv na jeho výkon. Představuje totiž spojení ultra tvrdého ostří, unikátního tvaru míchacího nástavce a pokročilé technologie motoru, tak, aby bylo dosaženo těch nejlepších výsledků při mixování. Ve skutečnosti disponuje ponorný mixér Braun Multiquick 7 vyšším výkonem než konkurenční mixéry s kabelem.

Zdá se vám to jako nesmysl? Snažíme se, abychom měli uvařeno co možná nejrychleji, protože jestli nám něco stále chybí, je to čas. Pomalý hrnec se navzdory tomu v našich kuchyních objevuje stále častěji. Vaření při nízké teplotě má řadu výhod. Tou nejpodstatnější je výsledek – perfektně připravené jídlo. Dosáhnout ho můžete několika způsoby, třeba dlouhým dušením v litinovém hrnci. Nejjednodušší je však pro tento typ kuchyňské úpravy použít tzv. pomalý hrnec. V něm se jídlo připravuje při stálé teplotě pod bodem varu, takže se pokrmy nemohou vysušit, ani když je nehlídáte.

Dřez a baterie jsou jedny z nejvíce používaných a zároveň nejvíce viditelných součástí kuchyně. Až 65 % prací v moderní kuchyni má souvislost se dřezem. Kuchyňský dřez by měl být praktický, odolný a neměnit časem příliš svůj zánovní vzhled. Ideální volbou jak si ušetřit práci s údržbou je volit kvalitní granitový dřez, úplně nejlépe dřez NanoGranitový v setu s baterií s masivními částmi ze skutečného granitu.

Kuchyňské nádobí Mauviel provází renomé nejlepšího nádobí na světě. Profesionálové i nadšení domácí kuchaři oceňují především jeho špičkovou kvalitu, bezchybné řemeslné zpracování a skvělý design. Nádobí Mauviel je vyráběno z vysoce kvalitních materiálů, jako je měď, hliník či nerezová ocel, což ve výsledku přináší úsporu energie, optimální výkon, dlouhou životnost a především radost z vaření. Moderní a funkční nádobí s chladnou rukojetí je ideální pro nejrůznější kulinářské techniky.