Trendy bydlení

Hlavní strana » Interier » Kuchyně » Článek

Douwe Egberts- nechte se inpirovat jedinečnými studenými nápoji!

09. 08. 2010

Mnoho z nás pije kávu pro povzbuzení. Jsou ale chvíle, kdy si ji chceme opravdu vychutnat. Zejména v létě nám může přijít k chuti některý ze skvělých receptů na ledovou kávu. Vychutnáte si ji jak vy, tak i vaši hosté. Nechte se inspirovat recepty, které pro vás připravila káva Douwe Egberts.

Ledová káva s čokoládou

Na 4 sklenice:

750 ml kávy

30g hořké čokolády

6 lžic cukru

250 ml smetany

4 kopečky kávové, nebo čokoládové zmrzliny

kostky ledu

Uvařenou kávu necháme vychladnout.

Čokoládu najemno nasekáme, s cukrem a smetanou vložíme do hrnce, rozpustíme a za stálého míchání necháme přejít varem.

Hrnec odstavíme a necháme zchladnout v nádobě s ledovou vodou.

Zchladlou čokoládovou směs přidáme do kávy a promícháme. Rozdělíme do sklenic a přidáme po 1 kopečku zmrzliny. Podle chuti ozdobíme a podáváme s kostkami ledu.

Ledové cappuccino

Na 6 sklenic:

6 šálků espressa

2 – 3 lžíce cukru

8 kostek ledu

150 ml studeného mléka

Espresso necháme pořádně vychladit.

Espresso, cukr a kostky ledu mixujeme tak dlouho, dokud se led nerozdrtí na drobné kousky. Přilijeme mléko a dobře promícháme.

Ihned nalijeme do sklenic a podáváme.

Kokosový sen

Na 4 sklenice:

120 ml espressa

4 kopečky vanilkové zmrzliny

8 cl kokosového likéru

šlehačka a strouhaný kokos na zdobení

Espresso dáme důkladně vychladit do chladničky.

Zmrzlinu, espresso a likér důkladně rozmixujeme v mixéru a nalijeme do sklenic.

Nápoje podáváme ozdobené kopečkem šlehačky a strouhaným kokosem.

Ledová káva Rio

Na 4 sklenice:

400ml čerstvě uvařené silné kávy

60g mléčné polevy

400ml mléka

8cl bílého rumu

4 kopečky vanilkové zmrzliny

Kávu dáme vychladit do chladničky.

Polevu nalámeme na malé kousky. V hrnci ohřejeme mléko a polevu v něm rozpustíme. Stáhneme ze sporáku a necháme zchladnout.

Kávu a rozpuštěnou polevu nalijeme do sklenic a přidáme rum. Do každé sklenice dáme po kopečku zmrzliny a podáváme s brčkem.






publikováno: 09. 08. 2010, v rubrice Kuchyně
Štítky: něco dobrého?,

Nejčtenější články v rubrice Kuchyně:

Další články v rubrice Kuchyně: