Douwe Egberts- nechte se inpirovat jedinečnými studenými nápoji!
Mnoho z nás pije kávu pro povzbuzení. Jsou ale chvíle, kdy si ji chceme opravdu vychutnat. Zejména v létě nám může přijít k chuti některý ze skvělých receptů na ledovou kávu. Vychutnáte si ji jak vy, tak i vaši hosté. Nechte se inspirovat recepty, které pro vás připravila káva Douwe Egberts.

Ledová káva s čokoládou
Na 4 sklenice:
750 ml kávy
30g hořké čokolády
6 lžic cukru
250 ml smetany
4 kopečky kávové, nebo čokoládové zmrzliny
kostky ledu
Uvařenou kávu necháme vychladnout.
Čokoládu najemno nasekáme, s cukrem a smetanou vložíme do hrnce, rozpustíme a za stálého míchání necháme přejít varem.
Hrnec odstavíme a necháme zchladnout v nádobě s ledovou vodou.
Zchladlou čokoládovou směs přidáme do kávy a promícháme. Rozdělíme do sklenic a přidáme po 1 kopečku zmrzliny. Podle chuti ozdobíme a podáváme s kostkami ledu.
Ledové cappuccino
Na 6 sklenic:
6 šálků espressa
2 – 3 lžíce cukru
8 kostek ledu
150 ml studeného mléka
Espresso necháme pořádně vychladit.
Espresso, cukr a kostky ledu mixujeme tak dlouho, dokud se led nerozdrtí na drobné kousky. Přilijeme mléko a dobře promícháme.
Ihned nalijeme do sklenic a podáváme.
Kokosový sen
Na 4 sklenice:
120 ml espressa
4 kopečky vanilkové zmrzliny
8 cl kokosového likéru
šlehačka a strouhaný kokos na zdobení
Espresso dáme důkladně vychladit do chladničky.
Zmrzlinu, espresso a likér důkladně rozmixujeme v mixéru a nalijeme do sklenic.
Nápoje podáváme ozdobené kopečkem šlehačky a strouhaným kokosem.
Ledová káva Rio
Na 4 sklenice:
400ml čerstvě uvařené silné kávy
60g mléčné polevy
400ml mléka
8cl bílého rumu
4 kopečky vanilkové zmrzliny
Kávu dáme vychladit do chladničky.
Polevu nalámeme na malé kousky. V hrnci ohřejeme mléko a polevu v něm rozpustíme. Stáhneme ze sporáku a necháme zchladnout.
Kávu a rozpuštěnou polevu nalijeme do sklenic a přidáme rum. Do každé sklenice dáme po kopečku zmrzliny a podáváme s brčkem.
Nejčtenější články v rubrice Kuchyně:
- Scholtès: Nová značka kuchyňských spotřebičů pro náročné
- Chladničky s energetickou třídou A+ dokážou ušetřit ještě více
- LG Electronics (LG) představje na veletrhu IFA 2008,





