Chutná tečka na grilovacím menu
Grilovací sezona začíná a s ní se do centra pozornosti opět dostává marinování. Připravit originální, ale vyváženou a zdravou marinádu je s ochucenými olivovými oleji snazší než kdy předtím. Stačí špetka soli a kvalitní olivový olej. Extra panenské olivové oleje jsou vhodné nejen pro teplou kuchyni, ale neměly by chybět na vašem stole k dochucení jídel přímo na talíři.
Ochucené extra panenské olivové oleje Monini lze použít samostatně, a nechat tak plně vyniknout jemnou ovocnou příchuť citronu, pikantnost česneku a chilli nebo bylinkovou svěžest bazalky. Jsou ideální nejen na skvělé marinády, ale také jako zálivka na saláty nebo k finálnímu dochucení pokrmu přímo na talíři.
Jemný citron
Jemný citronový olej je ideální k dochucení grilovaných rybích specialit. Neutralizuje zápach rybiny a dodá masu lehký citrusový podtón. Výborně se hodí také k marinování drůbeže. Delikátně dochutí zeleninové saláty a je jako stvořený pro dochucení typicky italského carpaccia (syrové plátky hovězí svíčkové) či rizota s mořskými plody. S tímto olejem ani nemusíte používat citron.
Pikantní česnek & chilli
Pikantní olej s česnekem a chilli je pro grilování jako stvořený. Je vhodný pro marinování hovězího nebo vepřového masa. Výborně okoření také pečené brambory nebo pizzu. Dodá příjemně ostrou chuť těstovinovým nebo luštěninovým pokrmům. Doslova „patří“ na těstoviny aglio olio e peperoncino (s česnekem a feferonkou). Lze jej však využít také v tradiční české kuchyni jako základ jíšky pikantního guláše nebo dršťkové polévky.
Svěží bazalka
Olej se svěží příchutí bazalky se hodí k marinování všech druhů masa. Umožňuje připravit typicky italské předkrmy, jako jsou bruschetta (toasty s rajčaty, česnekem a bazalkou) nebo caprese (mozzarella s rajčaty a bazalkou). Je skvělý v kombinaci s těstovinami jako alternativa oblíbeného pesta nebo kořenící přísada do složitějších receptů.
Nejčtenější články v rubrice Kuchyně:
- Speciální 3M houbičky (nejen) pro předvánoční úklid
- Chladničky s energetickou třídou A+ dokážou ušetřit ještě více
- LG Electronics (LG) představje na veletrhu IFA 2008,
Další články v rubrice Kuchyně:
Představujeme
Bytové dekorace Sia Home Fashion v Shop by NOI
13. 03. 2012
Shop by NOI, oblíbené místo nákupu atraktivních dárkových předmětů ze sortimentu renomovaných světových značek, rozšiřuje nabídku o produkty Sia Home Fashion. Hedvábné květiny, polštářky, rámečky, svíčky, lampy, vázy, sklenice, hodiny… známá francouzská značka Sia Home Fashion každý rok uvádí na trh 2 000 nových produktů. Shop by NOI nabízí novinky z letošního katalogu Sia Home Fashion koncipovaného do čtyř barevných kolekcí: Cape Cod prezentuje New England styl, svěží atmosféru začátku sezóny u moře, v modré barvě a přírodních odstínech. Loft – jak název napovídá, inspirací je průmyslový design, silné materiály, tlumené barvy (zelená, petrolejově modrá, hnědá, khaki) spolu se zjemňující bílou. Retro přináší odvážné kombinace žluté s černou a bílou s nádechem zelené, grafické vzory a vysoké elegantní ručně vyráběné vázy. Latin Summer radostnými, zářivými barvami evokuje bezstarostnou náladu exotiky a prázdnin v Latinské Americe.
více »Zeptali jsme se
Zahradní nábytek je letos ve znamení maximálního odpočinku!
08. 05. 2012
K představě posezení na zahradě, terase či zimní zahradě patří neodmyslitelně pohoda a svoboda pohybu. Přesně to jsou synonyma pro nový zahradní nábytek – lounge sestavy. Při posezení se můžete komfortně „rozvalit“ a užívat si tak cenné chvíle odpočinku. „Konstrukce těchto sestav je nižší a širší než je u zahradního nábytku obvyklé. Proto se v něm můžete snadno uvelebit,“ popisuje vlastnosti lounge nábytku Martin Homolka, zástupce společnosti Kettler. Mezi neodmyslitelný doplněk těchto sestav patří podušky a polštářky. Jejich různou kombinací můžete rychle změnit vzhled zahradního posezení podle příležitosti, ročního období i vaší nálady.
více »Zaostřeno na úspory
Chystáte se vypnout topení? Pozor!
24. 01. 2012Pokud v zimním období na několik dní z domova odjíždíte, například na hory, nevypínejte úplně topnou soustavu. Mohlo by dojít ke vzniku plísní, zamrznutí topné soustavy, kondenzaci par ve zdech apod. Místnosti temperujte alespoň na 16–18°C. Více tipů na úspory najdete na www.energetickyporadce.cz
více »Zajímavé odkazy
Nejčtenější
Odkazy
- Kvalitní interierové tapety jsou krásné a přitom levné!
- Vyberte si trendy zahradní nábytek na příjemné posezení.
- Vysoce kvalitní eurookna téměř bez údržby.
- Realitní kancelář pomůže s koupí i prodejem bytu.
- Prodej domů Praha.
- Řešíte nové bydlení? Využijte hypotéky s nízkými úroky.
- Velký výběr za dobré ceny - reality u nás si vyberete!
- Přemýšlíte o vlastním bydlení? Podívejte se na byty na prodej!