Trendy bydlení

Pro spoustu lidí je vaření v tlakovém hrnci alias papiňáku jen hluboko zasunutou vzpomínkou plnou divoce unikající páry. Přitom se tato kuchyňská vychytávka znovu vrací na scénu, navíc obohacena o řadu nových prvků. Důvody jsou pro dnešní dobu příznačné: Díky tomu, že se v tlakovém hrnci potraviny vaří při vysokém tlaku, je celý proces výrazně rychlejší a energeticky úspornější. Vyšší tlak totiž umožňuje var vody při vyšší teplotě (okolo 130 °C), což přípravu jídla urychlí až o 70 %.

Dobrá káva přijde vhod v každém ročním období. Zima s krátkými dny a dlouhými večery však nabízí přeci jen o něco více příležitostí pro společná setkávání, klidná posezení s rodinou či přáteli. Nyní cremesso přichází s kávovými kreacemi vytvořenými speciálně pro letošní zimu. Úřadující koktejlový mistr světa Mario Hofferer zkusil velmi neobvyklou kombinaci – kávu a šampaňské. Experimentoval s bezpočtem různých směsí jemného šampaňského a kvalitního espressa. A výsledkem je mimořádně vzrušující recept – Cremesso Sparkling Christmas.

Ceny elektřiny stoupají a naše účty také. Jak můžeme ušetřit? Určitě ne tím, že budeme odkládat nákup nového spotřebiče – naopak. Nové spotřebiče nám podle zvolené energetické třídy dokážou ušetřit až 70 % spotřeby elektřiny. Nejvyšší úspory dosáhneme u těch spotřebičů, které jsou v provozu nepřetržitě, nebo často, tedy lednice, pračky, myčky na nádobí, sušičky nebo varné desky. Kromě úsporného provozu se můžeme spolehnout i na řadu šikovných funkcí.

Současná uspěchaná doba nám nepřeje ani chvilku oddechu. Výsledkem je pak únava, nedostatek pohybu a snazší podléhání civilizačním nemocem kvůli nadměrné zátěži a střesu. To je také jeden z důvodů, proč se stále větší množství lidí přiklání k vyváženějšímu způsobu života. Kromě pohybu a relaxace je velmi důležitá správná strava. Odborníci doporučují zařazovat do svého jídelníčku více zeleniny a celozrnných potravin pro jejich blahodárné účinky na organismus.

Doba přípravy: 70 minut

Přísady na 25 kousků:
• 150 g lískových oříšků
• 140 g másla
• 75 g cukru
• špetka soli
• 1 lžička skořice
• 150 g pšeničné mouky
• ½ lžičky prášku do pečiva
• mouka na zpracování těsta
• 150 g marmelády
• 1–2 lžíce moučkového cukru
• kromě toho: pečicí papír Aromata

Kuřecí maso můžeme upravovat na desítky způsobů. Přesto většinou zůstáváme u několika obvyklých receptů. Zlatou kuřecí roládu byste určitě měli vyzkoušet. Nejvhodnější příležitostí bude slavnostní rodinný oběd, kdy si budete moci chválu strávníků nejlépe vychutnat. Co budeme potřebovat? Zlaté kuře (celé), Kostelecké párky, Pražskou šunku – plátky, anglická slanina – plátky, sýr Madeland – plátky, baby rajčata, mladý zelený hrášek, kapie zelená, máslo, čerstvou bazalku, mouku 100g, Penam Párty chléb nebo Slunečnicový chléb. Z koření bílý pepř, červená paprika, kmín, sůl.

K atmosféře svátků na konci roku patří tradiční dobré jídlo, vůně a především setkávání s rodinou a přáteli. Součástí každé takové příležitosti pak bývá i dobré pití. Letos na své blízké můžete udělat dojem originálními drinky z portfolia jemné kouřové whiskey Jack Daniel´s. A pokud jste zastáncem Vánoc s vínem, tak drinky s Jack Daniel´s whiskey si určitě zaslouží být namíchány na Silvestra! Jack Daniel´s whiskey je výjimečná díky své jemné chuti a kouřovému aroma. Není třeba se však bát použít ji i do koktejlů. Právě kouřová vůně v kombinaci s ovocnými chutěmi vytvoří exkluzivní gurmánský zážitek, který se skvěle hodí právě ke slavnostním příležitostem.

Jak zní recept na klasický vánoční bramborový salát, není zcela jasné! Každá rodina má své vlastní „tajné“ přísady a postup přípravy, který je roky zažitý a dědí se z generace na generaci. Faktem ale zůstává, že základ každého receptu tvoří brambory, kořenová zelenina a majonéza. Ať už ale váš recept zní jakkoli, je nutné pamatovat na to, že použití kvalitních ingrediencí se podepíše na výsledné chuti pokrmu, proto se vyplatí vařit opravdu z čerstvých surovin v nejvyšší kvalitě. Pokud patříte k těm, kteří sice ctí tradice, ale také rádi experimentují, zkuste letos udělat bramborový salát jinak.